Hatay'da Yılbaşı Öncesi Kapsamlı Denetimler
Hatay Büyükşehir Belediyesi Zabıta Dairesi Başkanlığı ekipleri, yaklaşan yılbaşı nedeniyle gıda güvenliğini sağlamak amacıyla kapsamlı denetimler gerçekleştirdi. Denetimler, pastaneler, kuru yemişçiler, büfeler ve büyük market zincirlerini kapsayacak şekilde geniş bir alanda yapıldı. Ekipler, işletmelerin gerekli belgelerine, hijyen koşullarına ve ürünlerin saklama şartlarına ilişkin titiz bir inceleme yaptı. Son kullanma tarihleri ve gramajlar dikkatlice kontrol edildi. Ayrıca, gıda güvenliğiyle ilgili mevzuata uygunluğun tespiti için gerekli incelemeler yapıldı. Bazı işletmelere uyarılar verilirken, denetimlerin yılbaşı boyunca devam edeceği belirtildi. Vatandaşların sağlıklı ve güvenli gıda tüketmelerinin sağlanması için çalışmaların aralıksız sürdürüleceği vurgulandı. Bu denetimler, vatandaşların sağlığını korumak ve güvenilir gıda teminine katkıda bulunmak amacıyla büyük önem taşıyor.
Hijyen ve Belge Kontrolü Odak Noktası
Denetimler sırasında, işletmelerin ruhsat ve izin belgeleri detaylı bir şekilde incelendi. Hijyen kurallarına uygunluk, işletmelerin çalışma alanlarının temizliği ve düzenliliği, gıda maddelerinin saklama koşulları ve personel hijyeni gibi konulara odaklanıldı. Ekipler, işletmelerin gıda güvenliğiyle ilgili yönetmeliklere uygun hareket edip etmediklerini kontrol etti. Gerekli önlemlerin alınmaması durumunda ise işletmelere uyarılar verildi ve gerekli düzeltmelerin yapılması istendi. Ayrıca, gıda maddelerinin uygun sıcaklıklarda muhafaza edilip edilmediği de kontrol edildi. Ekiplerin çalışmaları, vatandaşların gönül rahatlığıyla alışveriş yapabilmelerini sağlamayı hedefliyor.
Zabıta Ekiplerinden Uyarılar
Zabıta ekipleri, denetimler sırasında bazı işletmelere eksiklikler ve uyulmayan hususlar nedeniyle uyarılarda bulundu. Bu uyarılar, işletmelerin gıda güvenliğiyle ilgili mevzuata uymaları ve gerekli iyileştirmeleri yapmaları yönündeydi. Ekipler, işletme sahiplerine gerekli bilgilendirmeleri yaparak, gıda güvenliği konusunda farkındalık yaratmaya çalıştı. Yılbaşı döneminde tüketimin artması nedeniyle denetimlerin sıklaştırılması ve kapsamının genişletilmesi kararlaştırıldı. Hatay halkının güvenli gıda tüketimi için çalışmaların devam edeceği vurgulandı.